Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 10 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

9 porcí

Ingredienti

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 8.4 g

Calorie 1370 kJ / 328 kcal

Grassi 21.6 g

Carboidrati 23.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Letní bobule 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Moučník "Lesní mech"

2h 20min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6h

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Marlenka z Thermomixu

25h 15min

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Třímlékový dort

3h 10min

Čokoládové tiramisu s chilli

6h

Kokosovo-karamelový cheesecake

3h 30min