Dispositivi & accessori
Bife com manteiga de ervas
Prep. 25min
Totale 2h 15min
2 doses
Ingredienti
-
salsa só as folhas½ c. sopa de
-
tomilho, fresco só as folhas¼ c. sopa de
-
orégãos½ c. chá de
-
dente de alho1
-
manteiga c/ sal à temperatura ambiente30 g
-
tornedós (180-200 g cada aprox., 3 cm grossura)2
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
folhas de louro2
-
água1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (vitamina C em pó)sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Proteine
43 g
Calorie
1415.5 kJ /
1753 kcal
Grassi
18.5 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
0.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sous-vide
6 ricette
Portogallo
Portogallo
Ti potrebbe interessare anche...
Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi
1h 10min
Tábua de fumados de peixe, pão de azeite e maionese de ervas
3h 15min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2h 50min
Frango em vinho tinto
6h
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino
1h 45min
Empanadas de frango
2h 30min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Recheio de porco lento
5h 30min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min