Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork

4.6 104 valutazioni

Prep. 10min

Totale 9h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)
800 g
Paprikapulver, geräuchert
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln in Spalten
150 g
Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
300 g
Worcestershire-Sauce
15 g
Apfelsaft
250 g
250 g Ananassaft
Rinderfond
250 g
Apfelessig
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorie 2220 kJ / 531 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Satt & Zufrieden 14 ricette
Austria

Slow Cooking 8 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 Min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1 Std. 40 Min

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4 Std. 50 Min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

1 Std. 15 Min

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3 Std. 40 Min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 Std. 50 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 Std. 20 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 Std.

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2 Std. 30 Min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40 Min

Pulled Chicken Curry Burger

2 Std. 20 Min