Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1050 g Wasser
- 800 g Hendlhaxerl, ohne Haut, mit Knochen
- 1 ½ TL Salz
- 1 Zimtstange
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Safranfäden
- 2 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm)
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 25 g Olivenöl
- 10 g brauner Zucker
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Tomatenmark
- 1 - 2 Prisen Cayennepfeffer
- 70 g Mayonnaise
- 2 EL griechischer Joghurt (10% Fett)
-
3 - 4
getrocknete Marillen, entsteint, in Stücken (1 cm)
o 30 g Rosinen (Sultaninen) - 1 - 2 EL Worcestersauce
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Mandelblättchen
- 8 Semmeln, aufgeschnitten
-
4
Blätter Romanasalat, in Stücken (4-5 cm)
o 8 Blätter Mini-Römersalat - 180 - 200 g Kartoffelchips
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 4388 kJ / 1049 kcal
- Proteine
- 56 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 61 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)
40 min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50min
Chimichangas
45 min
Hanfsamen-Kräuter-Butter
10min
Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen
1 godz.
Chicken Burrito Bowl
1 godz. 10 min
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30 min
Huhn Tinga
40 min
Eiscreme Cookie Sandwich
1h 5min
Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
35min
Burritos mit Huhn San Fernando
45 min
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1 godz. 40 min