Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 39 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

5 porsiyon

Ingredienti

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (opzionale)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 36.3 g

Calorie 2461 kJ / 588 kcal

Grassi 38 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

55min

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45min

Elma Kompostosu

20min

Glütensiz Pastacı Kreması

15min

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

50min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5min

Somon ve Rezeneli Risotto

25min

Şeftali Kompostosu

3h 30min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1h 10min

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1h 5min

İzmir Köfte

1h 5min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15min