Versioni compatibili
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pollo marinado
- 1 tallo de lemon grass fresco en trozos de 2 cm.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 750 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2,5 cm, espolvoreados con sal
Salsa de cacahuetes
- 130 g de cacahuetes fritos salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de zumo de lima
-
10
g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)
o 10 g de salsa sriracha - 65 g de leche de coco
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cucharadas de aceite
- 1 lima con piel, en octavos
- hojas de cilantro fresco
- flor de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 647 kJ / 2703 kcal
- Proteine
- 49.7 g
- Carboidrati
- 7.9 g
- Grassi
- 46.1 g
- Grassi saturi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 398.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pollo tikka masala
30 Min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Pollo korma (India)
50min
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 Min
Arroz kashmiri - India
30 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min