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Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota
Prep. 20min
Totale 45min
6 doses
Ingredienti
Frango
-
queijo parmesão cortado em pedaços40 g
-
salsa15 g
-
hortelã15 g
-
raspa de limão1 c. sopa de
-
queijo ricota frio200 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta, moída no momento1 c. chá de
-
peitos de frango s/ pele6
Risoto
-
chalota1
-
dente de alho1
-
salsa15 g
-
azeite40 g
-
arroz p/ risoto300 g
-
tomate maduro cortado em quartos200 g
-
vinho branco seco60 g
-
água500 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. sopa de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta, moída no momento¼ c. chá de
-
concentrado de tomate20 g
-
manteiga s/ sal30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Sodio
797.7 mg
Proteine
49.6 g
Calorie
2492.5 kJ /
595.7 kcal
Grassi
21.7 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
45.6 g
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