Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- masło, do natłuszczenia foremek
- 4 marakuje, dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
- 100 g mango, z puszki, w syropie, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 150 g cukru
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka
- 110 g mąki pszennej, typu 550
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 4 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 600 g wody
- 200 g mleka
- 2 żółtka
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
o 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1719.4 kJ / 410.7 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carboidrati
- 52.2 g
- Grassi
- 20.9 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 242 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sos waniliowy
10p
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 godz.
Dyniowe cappuccino
20min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 30 min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45p
Francuski brunch
1óra 30p
Portugalski crème brûlée
25 Min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 Std. 40 Min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3 Std. 40 Min
Millefeuille z kremem waniliowym
5hod.