Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 467.6 mg

Proteine 41.5 g

Calorie 1831 kJ / 437 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 1.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En su punto 40 ricette
Spagna

Proteína al día 30 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartar dos salmones

20 Min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1 Std. 15 Min

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30 Min

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1 Std. 30 Min

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2 Std. 25 Min

Ceviche de pulpo

10 Min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 Std. 20 Min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25 Min

Entraña de ternera al chimichurri

30 Min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Alitas de pollo picantes con miel

1 Std. 10 Min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 Std. 30 Min