Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 96 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

8 raciones

Ingredienti

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 raciones

Sodio 2086.3 mg

Proteine 68.2 g

Calorie 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Grassi 197.6 g

Fibre 24.5 g

Grassi saturi 117.3 g

Carboidrati 427.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 133 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bollitos de cardamomo y canela

1 Std. 40 Min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1 Std. 10 Min

Roscón relleno con frutas confitadas

4 Std.

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2 Std.

Pastel rústico de calabaza

1 Std. 50 Min

Clafouti de cerezas

1 Std. 20 Min

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4 Std.

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1 Std.

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

1 Std. 35 Min

Bollitos relleno de manzana y canela

3 Std.

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 Std. 30 Min