![Miguelitos (Castilla la Mancha) Miguelitos (Castilla la Mancha)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7bcf7430-c21c-4091-ba85-7b592627e58d/Derivates/19416e4e-aa0d-4faf-8cf9-75a2a279b73a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Hojaldre
- 200 g de harina de repostería
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 90 g de agua muy fría
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 30 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ sobre de azúcar vainillado
- 40 g de azúcar
Montaje
- 1 cucharada de azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 786 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 2.9 g
- Carboidrati
- 15.5 g
- Grassi
- 12.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Ricette alternative
Milhojas con crema pastelera y nata
1 Std.
Tarta de hojaldre y frutas frescas
40 分钟
Cañas de chocolate rellenas de crema
3 Std.
Rebojos zamoranos
50 Min
Leche frita
2h 45min
Canutillos de crema
3 Std.
Goxua (País Vasco)
1hod. 35min
Magdalenas de nata
1 Std.
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Bambas de nata
1h 50min
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4小时 30 分钟
Tarta San Marcos
4h