Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch

4.8 17 valutazione

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 Stücke

Ingredienti

Teig für die Täschchen

Öl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Wasser und etwas mehr nach Bedarf
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Weißkohlblätter in Stücken
400 g
Salz
1 ½ TL
Schweinefleisch, gehackt
350 g
Wasser
530 g
Sojasauce
20 g
Reiswein
10 g
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sesamöl ungeröstet (15 g)
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

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