Pizza Margherita

4.4 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 45min

4 Portionen

Ingredienti

Pizzateig

Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g insgesamt)
Brotmehl
400 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 TL

Belag für Margherita

Mozzarella in Stücken
200 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
250 g
Salz
2 - 3 Prisen
natives Olivenöl
1 EL
Basilikumblätter, frisch in Stücke gerupft
10 - 15

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 20 g

Calorie 2544 kJ / 607 kcal

Grassi 24 g

Fibre 4 g

Carboidrati 78 g

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