Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Fischknusperli mit Tartarsauce
Prep. 40min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
Tartarsauce
-
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Essiggurken in Stücken (3 cm)60 g
-
Zwiebeln halbiert30 g
-
hartgekochtes Ei1
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Kapern, eingelegt abgetropft1 EL
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Sonnenblumenöl250 g
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Ei1
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Zitronensaft1 TL
-
Senf2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Fischknusperli
-
Bier (hell) oder 200 g Mineralwasser, kohlensäurehaltig200 g
-
Mehl150 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Backpulver½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Frittieröl1 l
-
Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert500 g
-
Zitrone in Schnitzen1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portionen
Proteine
31 g
Calorie
4710 kJ /
1137 kcal
Grassi
97 g
Carboidrati
31 g
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