Dispositivi & accessori
Flammkuchen
Prep. 25min
Totale 1h 15min
4 Portionen
Ingredienti
Teig
-
Weizenmehl230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Rahm30 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Schinkenwürfel, roh mager100 g
-
Butter zum Einfetten
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen½ Bund
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
12 g
Calorie
2069 kJ /
494 kcal
Grassi
29 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
46 g