Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

4.5 68 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

6 porciones

Ingredienti

50 g de nueces tostadas

50 g de nueces variadas enteras
50 g de queso parmesano en trozos
40 g de jugo de limón verde, recién exprimido
90 g de aceite de oliva extra virgen
1 cda de mostaza Dijon
1 echalot
1 diente de ajo
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
600 g de agua
450 g de coles de bruselas sin tallos y cortadas por la mitad
1 cdita de sal de grano
8 rebanadas de tocino ahumado dorado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 14 g

Calorie 2049 kJ / 488 kcal

Grassi 44 g

Fibre 4 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NAVIDAD 20 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 min

Huevos medios (2 piezas)

20 min

Chicharos al vapor (200-500 g) en cestillo

20 min

Pesto sin lácteos

5 min

Ensalada de lentejas y berros

1 h 25 min

Snack de garbanzos

6 h 45 min

Pollo asado con verduras

1 h 10 min

Estofado de pollo con camote

30 min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 min

Tortilla española baja en grasa

45 min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 h 15 min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 min