![Ensalada de lentejas y berros Ensalada de lentejas y berros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/802A28AF-B397-42C7-B790-DF68A693185B/Derivates/AB17A7F1-E734-41F2-9CA3-4124501699B1.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Lentejas
- 2000 g de agua
- 150 g de lentejas, limpias
- 2 cditas de sal fina
Reducción de balsámico
- 160 g de vinagre balsámico
- 1 cucharada de azúcar moscabada
Ensalada
- 500 g de jitomate bola, en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
- 450 g de queso panela, cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
- sal fina
- pimienta negra molida
- 50 g de berros
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 559 kJ / 133 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 1 g
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