墨西哥慢炖猪肉

墨西哥慢炖猪肉

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 人份

Ingredienti

橄榄油
40 克
猪肉块，去筋去骨，切块（6x4厘米)
600 克
盐
½ 茶匙
胡椒粉
2 小撮
洋葱切块
150 克
熟番茄切碎
200 克
罐装墨西哥辣椒(jalapeño)
20 - 30 克
1 - 2 支新鲜辣椒, ，去籽，切段
红甜椒切2厘米块
120 克
青椒切2厘米块
120 克
黑豆，罐装沥干
250 克
番茄泥
30 克
水
100 克
鸡肉高汤酱
½ 茶匙
½ 块鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水）
玉米薄饼
6 片
新鲜香菜叶
4 汤匙
酸奶油
100 克
牛油果
2 颗
青柠切块
1 颗

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Proteine 29 g

Calorie 1875 kJ / 446 kcal

Grassi 23 g

Fibre 8.2 g

Carboidrati 25 g

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