Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2188 kJ / 523 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 57 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Puré de patata
50 min
Bechamel
15 menit
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 menit
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Salsa Bernesa TM6
20 min
Salsa bearnesa
15 menit
Mayonesa
5 menit
Quiche Lorraine
50 min
Crema catalana
40 min
Risotto
30 min
Salsa holandesa TM6
15 menit