Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
o 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1961 kJ / 469 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cotlete de miel cu curry
1h
Chili con carne
40min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min
Soldăței de omletă
Nessuna valutazione
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Iepure cu prune uscate
1h
Pateu țărănesc
48h
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 godz. 30 min