Patatas duquesa

Patatas duquesa

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

700 g de agua
500 g de patatas (cortadas en trozos)
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
1 yema de huevo
1 pellizco de nuez moscada molida
1 huevo batido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3.5 g

Calorie 507 kJ / 121 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 12.7 g

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