Sambal oelek

Name: Sambal oelek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 250 g czerwonych papryczek chili, świeżych; 100 g wody; 10 g oleju słonecznikowego; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 10 g białego octu winnego; 10 g cukru trzcinowego; 1 łyżeczka soli

4.7 ( 46 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 15min

Porzioni 1 słoik

Ingredienti

250 g czerwonych papryczek chili, świeżych (z gniazdami nasiennymi), pokrojonych na kawałki
100 g wody
10 g oleju słonecznikowego
o 10 g oleju rzepakowego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g białego octu winnego
10 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka soli

Valori nutritivi: per 1 słoik
Calorie: 243 kcal / 1018 kJ
Proteine: 3 g
Grassi: 10 g
Carboidrati: 25 g
Fibre: 9 g