Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 98 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
100 g śmietany dowolnej
1 łyżeczka słodkiej musztardy
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 8 g

Calorie 2086 kJ / 498 kcal

Grassi 31 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ KOLOROWO II 12 ricette
Polonia

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1h 15min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h

Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką

35min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40min

Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy

40min

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10min

Przyprawa pięciu smaków

10min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min

Rumienienie 200 g pora

20min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30min

Marynata teriyaki

15min