Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 360 gramů vody
-
20
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 2 čajové lžičky instantního droždí (8 gramů) - 20 gramů cukru
- 500 gramů hrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- 20 gramů olivového oleje, plus na potření
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- 1 vejce lehce vyšlehané s čajovou lžičkou vody, na potření
- ½ polévkové lžíce sezamových semínek, na posyp
- ½ polévkové lžíce celého kmínu, na posyp
- Valori nutritivi
- per 1 plátek
- Calorie
- 400 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chléb
1 Std. 40 Min
Chléb expres
45 Min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1 Std. 30 Min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1 godz. 45 min
Loupáky
3h 25min
Pita chléb
1h 25min
Houstičky s medvědím česnekem
48 Std.
Louhované cibulovo-sýrové bochánky
1 Std. 40 Min
Jemná brioška
2 Std.
Olivový chléb
3 Std. 50 Min
Domácí rohlíky
2h 35 min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h