Gedrehter Hefezopf

Gedrehter Hefezopf

4.5 157 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

20 Stücke

Ingredienti

Hefeteig

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
75 g
Ei
1
Zitronenschale
½ TL
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Pistazien, ungesalzen, geschält
60 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
50 g
Tonkabohne gemahlen
4 - 5 Prisen
Mehl zum Bearbeiten
Beeren, gemischt, frisch
150 g
Eigelb
1
Milch
1 EL
Puderzucker zum Bestäuben

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorie 926 kJ / 221 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Osternest

2 Std.

Hefezopf

2 Std. 30 Min

Schwäbische Flachswickel

45 Min

Pflaumen-Plunder-Teilchen

2 Std.

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2 Std.

Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste

3 Std.

Apfel-Hefe-Schnecken

2 Std. 40 Min

Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken

5 Std. 30 Min

Biskuitrolle mit Himbeersahne

2 Std. 30 Min

Birnen-Mürbeteig-Strudel

3 Std. 15 Min

Mohn-Aprikosen-Kranz

1 Std. 30 Min

Zwetschgen-Datschi

2 Std. 30 Min