Dispositivi & accessori
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
Prep. 30min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
Möhren-Mango-Confit
-
Chilischote halbiert, entkernt1
-
Möhren in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl20 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Mango (ca. 400 g), in Stücken1
-
Limettensaft30 g
Fischspieße und Reis
-
Wasser1200 g
-
Salz¼ TL
-
Reis250 g
-
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)600 g
Kokosschaum
-
Kokosmilch400 g
-
Limettensaft20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
36 g
Calorie
2655 kJ /
638 kcal
Grassi
24 g
Fibre
5 g
Carboidrati
68 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Einfach Lecker
63 ricette
Germania
Germania
Einfach Lecker
63 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min