Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Velouté de cèpe et châtaigne
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
1 gousse d'ail
-
1 blanc de poireau coupé en tronçons
-
1 c. à café de baies roses
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
600 g de cèpes surgelés600 g de cèpes frais
-
100 g de châtaignes cuites et pelées
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
150 g de crème de soja150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de noix de muscade en poudre
-
1 c. à soupe de gros sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
5.8 g
Calorie
887 kJ /
212.8 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
4.5 g
Carboidrati
14 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NOËL FACILE
6 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Soupe de melon au magret de canard
3h 15min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Velouté de pleurote au jambon cru
45min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Crème de butternut aux châtaignes
35min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45min
Foie gras d'oie à la truffe
72h
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min