Albóndigas con salsa de champiñones

Albóndigas con salsa de champiñones

4.4 656 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

130 g de queso parmesano en trozos
50 - 60 g de cebolla
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde integral
500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
6 - 8 champiñones frescos
70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 cucharadita de harina
300 g de agua
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.7 g

Calorie 2086 kJ / 499 kcal

Grassi 43.2 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y de diario 9 ricette
Spagna

Fácil y rápido 9 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45min

Pollo con salsa de queso y champiñones

25min

Lasaña de pollo y espinacas

1h

Albóndigas en salsa de nata

50min

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20min

Pollo con salsa gorgonzola

40min

Moussaka de pollo

50min

Berenjenas rellenas con pollo

45min

Albóndigas en salsa española para dos

30min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1h 20min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h