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Marillen-Himbeer-Zupfkuchen
Prep. 40min
Totale 2h 50min
12 Portionen
Ingredienti
-
Wasser kalt130 g
-
Milch100 g
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frische Germ15 g
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Honig20 g
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Zucker, fein40 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Salz¼ TL
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten60 g
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Ei (Größe L)1
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Staubzucker3 EL
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Zimt, gemahlen½ TL
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Marillen8
-
Marillenmarmelade3 EL
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Rum1 TL
-
Himbeeren100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
6 g
Calorie
1049 kJ /
250 kcal
Grassi
6 g
Fibre
3 g
Carboidrati
43 g
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