Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Eingelegte Gurkensticks
Prep. 45min
Totale 10h
100 g
Ingredienti
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Einlegegurken klein (siehe Tipp)1500 g
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Salz65 g
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Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne500 g
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weiße Senfkörner1 ½ EL
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schwarze Pfefferkörner1 ½ TL
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Knoblauchzehen6
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Chilischote längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)1
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rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen1
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glatte Petersilie abgezupft½ Bund
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Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben1 Stück
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Balsamico, hell1000 g
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Zucker250 g
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Wasser für die Fettpfanne
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
0 g
Calorie
269 kJ /
64 kcal
Grassi
0 g
Carboidrati
14 g
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Germania
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