Chutney de mango - India

Chutney de mango - India

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Prep. 10min

Totale 1h 10min

550 g

Ingredienti

5 g aceite de girasol
1 diente de ajo
½ cucharadita de jengibre molido
500 g de mango maduro en trozos
1 palo de canela (partido por la mitad)
100 g de vinagre
125 g de azúcar
½ cucharadita de chile seco desmenuzado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 550 g

Proteine 3.4 g

Calorie 3628 kJ / 868 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 11.6 g

Carboidrati 193.3 g

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