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Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 setas shiitake secas
- 30 g de aceite de girasol
- 100 g de zanahorias (en bastones de 1x3 cm)
- 200 g de repollo en juliana fina
- 150 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con las manos)
- 200 g de fideos orientales de huevo
- 100 g de salsa de soja
- 50 g de salsa de ostras
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 tallos de apio en juliana fina (aprox. 60 g)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 281 kcal / 1176 kJ
- Proteine
- 8.5 g
- Grassi
- 9.8 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Fibre
- 3.3 g
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