Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bärlauch-Faltenbrot
Prep. 20min
Totale 2h 30min
15 Portionen
Ingredienti
-
Wasser250 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker1 EL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten625 g
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Ei1
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Salz1 ½ TL
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Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
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Hartkäse (z. B. Bergkäse oder Emmentaler), in Stücken80 g
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Pfeffer¼ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
7 g
Calorie
1018 kJ /
243 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
31 g
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Bärlauch
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Germania
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