Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 41 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

4 raciones

Ingredienti

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 23.6 g

Calorie 1946 kJ / 465 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 13.3 g

Carboidrati 78 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1h 15min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54h

Risotto de cebada perlada

Risotto de cebada perlada

1h

Espelta estilo risotto con verduras

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Hummus de guisantes con judiones

Hummus de guisantes con judiones

45min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min

Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

1h 10min

Lentejas y soja con verduras

Lentejas y soja con verduras

4h 50min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min