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Lammragout mit Möhrencouscous
Prep. 10min
Totale 30min
1 Portion
Ingredienti
-
Möhren in Stücken120 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz6 Prisen
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)150 g
-
getrocknete Feigen geviertelt50 g
-
Tomatenmark15 g
-
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous50 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Couscous Instant60 g
-
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft2 Stängel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
40 g
Calorie
3731 kJ /
891 kcal
Grassi
42 g
Fibre
13.7 g
Carboidrati
80 g
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Germania
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