Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

4.6 181 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar el film transparente)
4 huevo
½ cucharadita de sal (y algo más para sazonar los huevos)
1 - 2 dientes de ajo
100 g de jamón serrano cortado en trozos
1 calabacín con piel cortado en trozos
1 puerro cortado en rodajas
1 zanahoria cortada en trozos
1 tomate en cuartos
1 cebolla en cuartos
4 champiñones
700 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 18.5 g

Calorie 1222 kJ / 293 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100 recetas económicas 100 ricette
Spagna

100 recetas económicas 99 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Salpicón de mero con endibias y aguacate

Salpicón de mero con endibias y aguacate

50 Min

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45 Min

Sopa de verduras

Sopa de verduras

50 Min

Sopa de los hortelanos

Sopa de los hortelanos

30 Min

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45 Min

Sopa alemana de verduras con albóndigas

Sopa alemana de verduras con albóndigas

1 Std.

Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

35 Min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 Min

Sopa de repollo, queso y beicon

Sopa de repollo, queso y beicon

45 Min

Sopa minestrone

Sopa minestrone

35 Min

Sopa a la riojana

Sopa a la riojana

45 Min

Sopa juliana con verduras frescas

Sopa juliana con verduras frescas

40 Min