Pusztasalat

Pusztasalat

4.2 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

10 Schraubgläser

Ingredienti

Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
600 g
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
rote Paprika in Stücken
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Salz, unjodiert
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Senfkörner, gelb
2 TL
Zucker
80 g
Wasser
150 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sonnenblumenöl
70 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
250 g
Apfelessig (opzionale) zum Auffüllen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 2 g

Calorie 589 kJ / 141 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salate auf Vorrat 9 ricette
Austria

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Grobe Streichwurst

13h

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Linzer Seidenknödel

50min

Zwetschkenessig mit Schwips

1h

Scharfer Würstelsenf

96h 5min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min

Heringssalat

1h 5min

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min

Gelber Fisolensalat

40min

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

40min

Lauwarmer Krautsalat

10min

Wurstaufstrich

10min