Versioni compatibili
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mayonesa de jalapeño
- 2 chiles jalapeños frescos, sin tallos ni semillas
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de cilantro fresco, solo las hojas
- 120 g de mayonesa
- 2 cucharaditas de zumo de lima
Hamburguesas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 7 granos de pimienta negra
- 1 cucharada de perejil seco
- 600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
- 1 cucharadita vinagre de vino tinto, divided
- 4 panes de hamburguesa tostados
- 1 aguacate en lonchas finas
- 4 lonchas de queso fresco
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2795 kJ / 668 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 42 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mega hamburguesa
4h 30min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 Std.
Doner kebab de pollo con pita integral
2 godz. 40 min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Burritos con pollo San Fernando
30 Min
Tinga de pollo
40min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 Min
Hamburguesa clásica
30 Min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1h 40min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Hamburguesa de cordero mediterránea
30 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min