Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

4.6 19 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 unidades

Ingredienti

Mayonesa de jalapeño

2 chiles jalapeños frescos sin tallos ni semillas
1 diente de ajo
5 ramitas cilantro fresco solo las hojas
120 g de mayonesa
2 cucharaditas de zumo de lima

Hamburguesas

2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de tomillo seco
7 granos de pimienta negra
1 cucharada de perejil seco
600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
1 cucharadita vinagre de vino tinto divided
4 panes de hamburguesa tostados
1 aguacate en lonchas finas
4 lonchas de queso fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 37 g

Calorie 2795 kJ / 668 kcal

Grassi 42 g

Fibre 4 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burgers 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Panes de coco con pollo hoisin

55min

Refresco de pomelo

5min

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1h 30min

Souvlaki de pollo y pimiento con arroz

1h 5min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1h 25min

Sorbete de uvas

30min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2h 30min

Hamburguesa de cordero mediterránea

30min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min