Salmorejo

Salmorejo

4.7 51 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 doses

Ingredienti

azeite extra virgem
100 g
água
800 g
sal
2 c. chá de
ovos
4
presunto serrano
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
1000 g
sobras de pão cortado em pedaços pequenos
100 g
vinagre
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1379.9 mg

Proteine 12.9 g

Calorie 1306.4 kJ / 312.2 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Junho 2018 29 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gaspacho

10 Min

Batido de cheesecake de mirtilos e pó proteico

5 Min

Vichyssoise de aipo

40 Min

Salmorejo

25 Min

Granizado de café e leite condensado

8 Std. 20 Min

Patê marinheiro

5 Min

Arroz de verduras

1 Std. 10 Min

Leche frita

2 Std.

Perdiz de escabeche

24 Std.

Migas com pimentos padrón

30 Min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15 Std. 30 Min

Molho "tomate frito"

35 Min