Pescado empapelado con puré de calabaza

Pescado empapelado con puré de calabaza

4.7 82 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porciones

Ingredienti

jugo de limón (1 limón)
2 dientes de ajo
1 cilantro
1 chile serrano desvenado
1 cucharadita de paprika
½ cucharadita de cúrcuma en polvo (opcional)
1 cucharadita de sal y pimienta
200 g de mantequilla
4 filetes de pescado (150 g c/u aprox)
4 cucharadas de vino blanco
sal gruesa y pimienta blanca, al gusto
500 g de calabaza pelada y en trozos
300 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 2710.3 mg

Proteine 136.7 g

Calorie 9421.9 kJ / 2251.9 kcal

Grassi 174 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 107.2 g

Carboidrati 39.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocinando en Varoma 7 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Puré de trufa y coliflor

25min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Col rallado grueso

10min

Chícharos al vapor (600 g) en Varoma

25min

Zanahorias baby al vapor (700-1200 g) en Varoma

35min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5h 5min

Tortillas de espinaca

20min

Arroz al curry con camarones

40min

Salteado de pollo y nueces

35min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Crepas de Pollo

1h 35min

Pan de plátano

1h