![Focaccia poires et gorgonzola Focaccia poires et gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1852BE56-1E7F-463D-8596-13FB5D5E9B54/Derivates/D36E71A9-DE28-4625-8A3D-906479E0F83B.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de beurre, mou, en morceaux
- 350 g de poire Williams, avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure fraîche
o 1 c. à café de levure sèche - 300 g de farine pour pizza
- 200 g de farine de seigle
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 - 200 g de gorgonzola, émietté (3-4 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto aux carottes et endives
40 min
Tartelettes aux légumes
55min
Pain aux poires
Nessuna valutazione
Cheesecake cuit
3 Std. 10 Min
Fideuá aux légumes
40 min
Crostini aux champignons et Fontina
35 min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30 min
Olives croustillantes
1 Std. 30 Min
Canapés aux oeufs
10min
Gâteau choco-coco
40 min
Taboulé au quinoa et au thon
40 min
Gratin de cornettes
50 min