Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 EL frische Korianderblätter, nach Geschmack
- 1 - 2 EL frische Petersilienblätter, nach Geschmack
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 120 g Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
- 100 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Melanzani, in Würfeln (1 cm)
- 60 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz, fein
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Rotweinessig
- 1 TL Dijonsenf (opzionale)
- 1 TL Honig
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1150 kJ / 275 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45min
Mediterranes Zartweizen-Risotto
30min
Nudelsalat
1h
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h
Pasta-Lauch-Topf
30min
One Pot Pasta Ratatouille
35 Min
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 min