![Lebkuchenmänner Lebkuchenmänner](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/240891.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Lebkuchen
- 1 ½ cm frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 150 g Zucker (evtl. brauner Zucker)
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zuckerrohr-Melasse
- 50 g Ahornsirup
- 1 - 1 ½ EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Natron
- ¼ TL Salz
- 1 Ei (Größe M)
Zuckerguss
- 400 g Zucker
- 1 Eiklar
- 2 EL Wasser, heiß
- 1 EL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe, nach Wunsch
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 759 kJ / 182 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pizzaschnecken
1 godz. 30 min
Sacher-Gugls
1 godz. 30 min
NomNom-Roulade
2 Std. 15 Min
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10 Std. 15 Min
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25 Std. 30 Min
Butterkekse
1 godz. 15 min
Zimtschneckchen
3h
Christbäumchen zum Tunken
1 Std. 50 Min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1 godz.
Oster-Cupcakes
1 Std. 10 Min
Fleißiges Bienchen
6sa 20 dk
Palatschinken
45 min