Basilikumsuppe

Basilikumsuppe

4.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
70 g
Dinkel, ungemahlen
40 g
Knoblauchzehe
1
Schalotten je nach Grösse
2 - 3
Olivenöl
20 g
Wasser
750 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
100 g
Basilikum, frisch abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
2 Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 986 kJ / 236 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leckere Suppen 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Peperonicremesuppe

Peperonicremesuppe

20 Min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 Min

Sellerie-Apfel-Suppe

Sellerie-Apfel-Suppe

30 Min

Crostini mit Champignons und Fontina

Crostini mit Champignons und Fontina

35 Min

Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

40 Min

Rüeblisuppe mit Minze

Rüeblisuppe mit Minze

35 Min

Urner Pastete

Urner Pastete

1 Std. 50 Min

Erbsen-Crèmesuppe

Erbsen-Crèmesuppe

40 Min

Thunfischmousse

Thunfischmousse

10 Min

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

50 Min

Randen-Suppe

Randen-Suppe

45 Min

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

40 Min