Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

4.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 20min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
500 g
Casarecce
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Olivenöl
8 EL
Haselnüsse
50 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
400 g
Spargel, grün in Stücken (5 cm)
250 g
Zuckerschoten in Streifen
100 g
Weißweinessig
3 EL
Estragonsenf
3 EL
Pfeffer
5 Prisen
Schinken, gekocht in Würfeln (5 mm)
150 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 28 g

Calorie 3109 kJ / 742 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 78 g

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