Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

4.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

6 doses

Ingredienti

robalo médio amanhado (1000 g aprox.)
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
coentros
30 g
sobras de pão de Mafra
500 g
cebola
400 g
dentes de alho
6
azeite
100 g
água
350 g
vinho branco
100 g
tomate cortado em quartos
600 g
caldo de peixe
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
ovo
1
ovas
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 790.7 mg

Proteine 96.1 g

Calorie 3789.6 kJ / 905.7 kcal

Grassi 32.2 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Receitas da Avó 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Açorda de marisco

30min

Sopa rica de peixe

2h 30min

Sapateira recheada

5min

Caril de camarão

1h 20min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1h

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

1h

Caril de camarão

35min

Soufflé de marisco

2h

Arroz de lingueirão

2h 35min

Ensopado de cabrito

40min

Douradas com açorda de coentros

45min

Esparregado

20min