Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cabrito no forno com migas de espargos
Prep. 10min
Totale 10h 5min
6 doses
Ingredienti
Cabrito
-
sal grosso3 c. chá de
-
dentes de alho6
-
malaguetas (opzionale)2
-
banha100 g
-
colorau2 c. chá de
-
vinho branco200 g
-
cabrito (2500 g aprox.)½
-
tomilho10 pés de
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
água200 g
Migas
-
pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos500 g
-
azeite50 g
-
dentes de alho3
-
coentros15 g
-
água1500 g
-
sal1 c. chá de
-
espargos verdes cortados em pedaços pequenos200 g
-
gemas de ovo3
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
836 kcal /
3500 kJ
Proteine
62 g
Grassi
40 g
Carboidrati
50 g
