Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

4.6 996 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
80 g
Bratbutter
20 g
Kalbsfleisch, geschnetzelt
600 g
Mehl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Champignons, frisch, in Scheiben
250 g
Wasser
120 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Weisswein, trocken
50 g
Vollrahm
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 ½ EL
Peterli Blätter abgezupft
½ Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorie 1411 kJ / 338 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo® serviert 2022 11 ricette
Svizzera

Du bist ein Meisterkoch 10 ricette
Svizzera

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Penne all'Arrabbiata

20min

Fleischvögel

1h 45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min

Chili con carne

40min

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1h 30min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min