Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Těsto
- 230 gramů másla, pokojové teploty
- 300 gramů krystalového cukru
- 4 vejce
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 500 gramů podmáslí
- 4 čajové lžičky červeného potravinářského barviva
- 500 gramů hladké mouky
- 20 gramů kakaa
- 2 špetky soli
- 3 čajové lžičky vinného octa
- 2 čajové lžičky jedlé sody
Krém
- 400 gramů mascarpone
- 400 gramů čerstvého sýru např. žervé, lučiny, philadelphie
- 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 150 gramů moučkového cukru
- Valori nutritivi
- per 12 porcí
- Calorie
- 38785 kJ / 9235 kcal
- Proteine
- 155 g
- Carboidrati
- 862 g
- Grassi
- 580 g
- Fibre
- 31 g
Nelle collection
Ricette alternative
Karamelový krém
2 Std. 35 Min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 godz. 10 min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Pomerančové vafle
40 Min
Piškotový korpus
1 Std. 50 Min
Čokoládový dort se slaným karamelem
2h 40min
Trojitý čokoládový dort
2 Std. 30 Min
Moučník "Lesní mech"
2 Std. 20 Min
Mrkvové řezy s krémem z mascarpone
2 Std.
Tvarohový Oreo® dort
9h 10min