Soupe froide au concombre
TM6 TM5

Soupe froide au concombre

4.3 ( 72 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 g de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés)
  • 250 g de yaourt nature (2 pots)
  • 2 branches de menthe fraîche effeuillées
  • 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
    o 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • 8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
69 kcal / 274 kJ
Proteine
4 g
Grassi
3 g
Carboidrati
6 g
Fibre
1 g

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